Винсанто (Vinsanto) е най-известното местно вино. То е натурално сладко, като основно е от бяло грозде и не се подсилва с алкохол. По стара традиция, преди да започне обработката му, обраното грозде се суши 10-15 дни на слънце. След поне двегодишно престояване в дъбови бъчви, резултатът е впечатляващо десертно вино с наситен цвят и богат вкус, който оставя впечатлението, че остаряването на виното е било много по-дълго от обявеното.