София Пийс Хотел е най-добрия избор според мен. Това е стара софийска къща и се намира на пъпа на града (пресечка на Солунска). Имаха промоция това лято - всеки който дойде и каже думата МИР (Peace) получаваше безплатна бира. Дано и тази година да е в сила. Сайта им е hostel-sofia.com