Отново е лято и решавате да организирате пътуване до Испания. Взели сте чудесно решение: очаква ви прекрасно време, гарантирано слънце и дни, в които да откриете вкусна испанска кухня.
А за да допълните храната си, какво по-хубаво от някои от освежаващите напитки, които обикновено се сервират по това време на годината и са основни деликатеси на испанското лято?
Ето няколко предложения за напитки, които да поръчате, когато сте в Испания:
Чудесен начин да придружите обядите и вечерите си е с „tinto de verano“ („лятно червено вино“), популярна испанска напитка, съчетаваща червено вино с газирана лимонада. Допълнителни опции: Вкусна кана сангрия с червено вино, нарязани плодове, захар и, в зависимост от районите и местата за провеждане, някои „специални щрихи“ като канела или ром. Ако харесвате тази идея за комбиниране на вино, по-младите хора обикновено поръчват и така нареченото „калимочо“, тоест вино с кола. Любителите на бира трябва да опитат „клара“, испанската версия на шенди – бира с газирана лимонада, сервирана ледено студена. Най-хубавото е, че се наслаждавате на всички тези напитки на открито, на терасите, които баровете и ресторантите в Испания изграждат с настъпването на хубавото време (много от тях до плажа).
Какво по-хубаво завършване на едно наистина добро хранене от освежаваща напитка, с която да презаредите батериите си? Защо не опитате типично ледено кафе? Всичко, което правите, е да добавите захар към горещото кафе и след това да го изсипете в чашата, пълна с лед, с която се сервира. Друго предложение? Крем от орухо (вид бренди) или пачаран (ликьор от трънка) върху лед. Вкусно.
За всички възрасти
Ако предпочитате безалкохолни напитки, има и голямо разнообразие от опции. Една от любимите напитки както за млади, така и за стари, и много популярна в цяла Испания (особено в област Валенсия), е кремообразната напитка, известна като орчата, която се приготвя с вода, захар и тигрови орехи. Ще ви хареса вкусът, особено ако я пиете в компанията на дълги сладки сладкиши, известни като фартонес, традиционно допълнение към тази напитка. И разбира се, трябва да опитате сорбета, гранизадос (слъши), плодови сокове, лимонада и лече меренгада, напитка, приготвена от мляко, захар, яйца, лимон и канела, сервирана леденостудена, която е мигновен хит сред всеки, който я опита.
Освен всички гореспоменати напитки, много райони в Испания имат свои собствени специални напитки, които са идеални за най-горещите месеци на годината. Даваме ви два примера, за да ви заинтригуваме: агуа де Валенсия, приготвена с портокалов сок и кава; и ребухито, напитка от Андалусия, съчетаваща фино или мансанила шери и газирана лимонада. Храната е на масата… просто изберете напитката си!
Тази статия ви хареса? Последвайте ни и във фейсбук и инстаграм за още необикновени пътешествия!
