Не е изненадващо, че резултатите от проучването включват ресторанти със звезди от Мишлен по целия свят.
Париж и Ню Йорк бяха двете отлични кулинарни дестинации: Пет от ресторантите са в Ню Йорк, а други три са в Париж само в топ 20 на тази година.
20. Ресторант Schwarzwaldstube
Местоположение: Баден-Вюртемберг, Германия
Готвач: Торстен Мишел
2018 класиране : 28
Звезди на Мишлен: 3
Цените започват от: 78 евро (87 долара)
19. Jean-Georges
Местоположение: Ню Йорк, САЩ
Готвач: Жан-Жорж Вонгерихтен
2018 класиране : 23
Звезди Мишлен: 2
Цените започват от: $ 148 - $ 586
18. L'Arpège
Местоположение: Париж, Франция
Готвач: Ален Пасард
2018 класиране : 21
Звезди на Мишлен: 3
Цените започват от: Дегустационно меню на Prix fixe от 360-480 € (398- $ 531) в зависимост от включващото месо - ястията включват риба на деня и сини медальони от омари.
17. Pujol
Местоположение: Мексико Сити, Мексико
Готвач: Енрике Олвера
2018 класиране : 18
Звезди на Мишлен: Няма
Цените започват от: Неразкрита цена за фиксиране на prix за дегустационно меню със седем курса.
16. Steirereck
Местоположение: Виена, Австрия
Готвач: Хайнц Райтбауер
2018 класиране : 19
Звезди Мишлен: 2
Цените започват от: Фиксиране на Prix от $ 155-267 в зависимост от броя на курсовете и добавянето на вино - ястията включват фазан и гълъб и артишок.
15. Daniel
Местоположение: Ню Йорк, САЩ
Готвач: Даниел Булуд
2018 класиране : 13
Звезди Мишлен: 2
Цените започват от: Фиксирана за четири курса на 158 долара, дегустацията на вино повишава тази базова цена до 300 долара. Ястията включват фламбирана фуа гра.
14. Pierre Gagnaire
Местоположение: Париж, Франция
Готвач: Пиер Ганьер
2018 класиране : 16
Звезди на Мишлен: 3
Цените започват от: € 153 ($ 170), включително филе от говеждо месо и суфле със сирене
13. D.O.M.
Местоположение: Сао Пауло, Бразилия
Готвач: Алекс Атала
2018 класиране : 14
Звезди Мишлен: 2
Цените започват от: Неразкрита цена за дегустационно меню, включващо сърца от палми и вдъхновени от Амазония ястия
12. Robuchon au Dôme
Местоположение: Макао, Китай
Готвач: Жулиен Тонгуриан
2018 класиране : 6
Звезди на Мишлен: 3
Цените започват от: 126 долара за хрупкаво меко сварено яйце, хайвер и пушена сьомга или патешка гърда и фуа гра със захаросан джинджифил
11. The Fat Duck
Местоположение: Брей, Англия
Готвач: Едуард Кук
2018 класиране : 10
Звезди на Мишлен: 3
Цените започват от: £ 325 ($ 424) с неразкрито меню, вдъхновено от детството на готвача
Тази статия ви хареса? Последвайте ни и във фейсбук и инстаграм за още необикновени пътешествия!
