Хапване и пийване - Пътешествия от Peika.bg

Вход | Регистрация

Хапване и пийване

Кръв, кости и масло или мемоарите на един готвач

За първата книга на авторката Габриел Хамилтън (шеф-готвач в ресторант Prune, Ню Йорк) известният тв водещ и готвач Антъни Бурдейн казва: "Най-добрите мемоари,...

Сезонът на прасетата (Свинска Коледа)

И отново настъпва петият годишен сезон - Сезонът на прасетата. За разлика от Туристическия сезон на морето, който радва туристите, тук случаят е малко по-друг....

България

Един друг ъгъл на италианската кухня

Когато си помислите за Италия, в съзнанието ви най-вероятно изскачат някои определени асоциации. Шумни, освободени и весели хора, история, китни градчета,...

Италия

Истанбул: Гид за хапване, пийване и нощен живот

За хубавите местенца за хапване, за местните специалитети, които не са за изпускане, както и за нощния живот в града на два континента - ето няколко съвета от...

Истанбул, Турция

Последният китайски готвач

Юен Мей, велик китайски гастроном, веднъж попитал готвача си защо, след като е толкова надарен и може да създаде изумителни деликатеси дори от най-простите...

Светът е като фалафел. Вкуси го!

Когато пътуваме, често се влюбваме в някоя храна от пръв поглед (или от първата хапка). Светът е като стрида, като хотдог или фалафел, или пък...

Райнгау - германско вино, родено от един каприз

Трябва да благодарим на каприз на природата, че по принцип течащата на север река Рейн се отклонява на запад при Вийзбаден и след един километър при Рюдесхайм...

Германия

Честит Ден на коледната бира!

От повече от 20 години в Дания празнуват първия петък на ноември като Ден на коледната бира. В този ден се пуска на пазара специална бира с подправки, чийто...

Дания

Финландия: Вечеря при минус 5 градуса

Сняг, студ и лед. Едва ли първото, за което ще се сетите при тези думи, е ресторант. Но отсега нататък и за това ще се сещате, благодарение на Снежния...

Кеми, Финландия

Най-щурата високоалкохолна обиколка на метрото

Това е най-щурата и най-високоалкохолната обиколка на метро, която някога ще ви се случи. Къде другаде, ако не в Шотландия! Метрото в Глазгоу е третото...

Глазгоу, Великобритания

Прованс и неговите очарователни пазари

Потопете се в атмосферата на провансалските пазари и спечелете книгата "Отново Прованс" на Питър Мейл (Издателство "Гурме"). Как? Научете в края на...

Франция

Рецепта вместо сувенир от чужбина

Когато настъпи този момент, в който вие сте най-пътуващият човек в компанията, осъзнавате, че ако не намалите драстично разходите си за сувенири, скоро ще...

Черешката на пейките

Известно е, че не сме безпристрастни, когато стане въпрос за пейки, но тази, открита съвсем наскоро, няма как да ви остави равнодушни. Особено ако само при...

Киев, Украйна

10 цитата за пътуването и храната от Антъни Бурдейн

Той е истински кулинарен ураган, един от най-пътуващите готвачи и неуморен изследовател на култури и храни. Ето някои от любимите ни цитати на Антъни...

Габровски шоколад или как се прави пестил

Ако не сте чували за пестил, питайте баба си да ви каже какво е това. А ако сте го яли като деца, със сигурност е останал един от вкусовете на детството ви....

Етъра, България

Буркан Бар: Където чашите и чиниите са забранени

Спомняте ли си славните времена на буркана, когато служеше за всичко - за вкусотии, за игра и за банка? А сега често е подритван празен и хулен, че заема...

Киев, Украйна

Легенда за митичното ястие кешкек

Някога, преди много години, село Радилово носело името Войново, а по земите му живели тракийското племе беси и славянското племе драговичи. Тежка участ...

Радилово, България

Как да изберете най-добрия ресторант в непознат град

Опитният пътешественик лесно ще намери ресторант, в който готвят вкусно и няма да му вземат и кожата със сметката, независимо в коя точка на земното кълбо се...

Мъррр терапия: Говорите ли котeшки?

Парижките кафенета са били известни с великите писатели и философи, които са седели на живописните тераси, бавно са сърбали кафетата си, сътворявайки...

Париж, Франция

Италия? Любов от първа хапка до последна чаша (видео)

Не гледайте това видео на празен стомах! Обожаваме италианската храна! Тя е любов от първата хапка паста до последната чаша вино! Следващото видео е събрало...

Италия